در ميان پوشش‌هاي نچسب ظروف ، گرانيت از همه با دوام تر و سخت تر است.اين ماده به دليل سنگي بودنش گرما را در خود نگه داشته و غذا در آن ديرتر از ظروف معمولي مي سوزد.
در زمان استفاده از ظروف گرانيتي به مقدار روغن كمتري نياز داريد و به همين دليل غذاي پخته شده كالري كمتري داشته و سالم تر خواهد بود.
يكي ديگر از خواص اين ظروف تغيير ندادن طعم غذاست.دمايي كه روي اجاق به گرانيت مي دهيم بسيار كمتر از مقداري است كه در زمان تشكيلش به خود ديده است و به همين دليل ميتوان مطمئن بود كه ملكول هاي خود را از دست نمي دهد.
ظروف گرانيتي كاملا بهداشتي، فاقد سرب و كادميوم، دوست سلامت شما، ضد آلزايمر و سرطان مي باشد، با غذا تركيب نمي نشود و به غذا رنگ نمي دهد، تا دماي 450 درجه مقاوم است و گاز سمي متصاعد نميكند.
راهنماي استفاده از محصولات گرانيتي
قبل از استفاده از ظروف تفلون ابتدا آنها را با آب گرم شستشو داده خشك نماييد.
سپس نصف قاشق چايخوري روغن خوراكي را در هر يك از آنها ريخته و با يك پارچه تميز تمامي سطح داخلي ظروف را چرب نماييد.
مطلوب است شعله اي از اجاق گاز را انتخاب نماييد كه به اندازه ظروف شما تناسب داشته و شعله نبايد ديواره هاي ظرف را احاطه نمايد.
جهت هم زدن غذا از قاشق هاي چوبي استفاده نماييد و از به كار گيري قاشق هاي فلزي و همزن هاي برقي اجتناب فرماييد.
هيچگاه ظروف خالي را روي حرارت مستقيم قرار ندهيد و ظروف را پس از سرد شدن شستشو نماييد.
جهت شستشو از اسفنج هاي ظرفشويي استفاده كرده و از بكار گيري سيم ظرف شويي و ساير سطوح خشن پرهيز كنيد.
ظروف ته گرفته شده ناشي از سوخته شدن غذا را پس از سرد شدن با اب پر كرده و به حال خود رها و سپس شستشو نماييد.
از ظروف گرانيتي جهت ذخيره و نگهداري مواد غذايي مخصوصا مواد غذايي چاشني داره استفاده ننماييد.
- مقاومت لایه داخلی در مقابل حرارت 400 درجه سانتیگراد
- مقاومت لایه خارجی در مقابل حرارت 250 درجه سانتیگراد
- درب شیشه‌ای نشکن
- رنگ اپوکسی و الکترواستاتیک
بدون دیدگاه